El 98 fue un año muy caluroso, con una media de temperaturas bastante superior a lo habitual, y seco, con solo 200 l/m2 de lluvia durante el ciclo vegetativo.

El invierno 97/98 fue relativamente seco con aproximadamente unos 70 l/m2. Al llegar la primavera y empezar el ciclo vegetativo las plantas brotaron con no mucha vigorosidad debido a la poca lluvia y sequedad del invierno.

El verano seco freno el crecimiento de los granos y favoreció la maduración de la uva.

El resultado fue una producción baja de uva con granos pequeños y sueltos, uva muy madura, concentración de color y estructura y grado alcohólico elevado.

Después del prensado el vino pasa a las barricas de 225l de capacidad, de madera nueva, roble francés de grano fino.
Criado en barricas de la tonelería Dargaud & Jaegle (70%) y la tonelería Boutes (30%), con un nivel de tostado medio y alto.
Crianza de 15/16 meses.

12000 en cajas de 12 botellas de 0,75l.

Grado alcohólico………. 14%
ATT…………………….. 5,3 gr/l
IPT……………………. 60
pH……………………… 3,5
Acidez volátil………… 0,62 gr/l

Fermentación de la uva despalillada en tanques de acero inox. de 2500 l de capacidad.
Remontajes suaves durante los 7 primeros días de fermentación a Tª controlada entre 25º i 29º C., y bazuqueo con palo de madera hasta el final de la maceración.
El descubado y prensado, en prensa horizontal, a los 25-30 días de maceración.
La fermentación malo láctica se hizo en los tanques de inox.

Marzo – Abril 2000.

45% Garnacha joven, finca Mas del Porrerà y Devesa.
45% Cabernet Sauvignon, finca Mas del Porrerà y Devesa.
10% Merlot, Cariñena y Syrah.